Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot

de T I M E A in Slow Cooking, 2 Sep 2015 | 1291 vizualizari

 

Am experimentat deja multe retete la Crock Pot si a venit vremea sa incerc si o ciorba. Cred ca deja stiti ca o sa va zic ca a iesit o ciorba excelenta cu toate legumele fierte in acelasi timp, toate intregi, carnea frageda de ti se topeste in gura si chiar daca ma repet, va zic ca aparatul acesta e este de mare ajutor la casa omului. E drept ca a stat aparatul de gatit Crock Pot slow cooker 4.7 L, Digital la munca timp de 6 ore dar in acest timp eu am fost plecata si in oras la plimbare si la cumparaturi.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne de vitel
  • 2 linguri ulei
  • 4-5 morcovi potriviti
  • 2 buc patrunjel radacina
  • 1 gulie de vara
  • 1/2 varza micuta sau o felie dintr-0 varza mai mare
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 4-5 cartofi potriviti
  • 1 rosie coapta bine
  • 1 lingurita sare
  • un pic de piper
  • aprox 2 l de apa
  • frunze de telina
  • patrunjel verde
  • optional mai puteti adauga bulion
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot:

  • punem pe fundul vasului cele doua linguri de ulei
  • carnea o taiem cubulete si o adaugam in vas
  • legumele le curatam si le spalam, apoi tocam marunt ceapa si ardeiul, morcovul si patrunjelul le taiem rondele, gulia cubulete mici, cartofii cubulete potrivite, varza o feliem marunt, iar rosia o decojim si o tocam
  • le adaugam toate in vasul de ceramica adaugand sarea, piperul si aprox 2 l de apa
  • asezam capacul peste vasul de ceramica, conectam aparatul Crock Pot slow cooker 4,7 l la o sursa de curent apoi setam modul de gatire ‘High’ si selectam timpul de 6 ore.
  • Cand aparatul Crock Pot se opreste, trece automat pe functia de „keep warm”, adica mentine mancarea calda pana ajungem noi acasa de la cumparaturi 
  • La final adaugam telina si patrunjelul tocate marunt.
 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398359
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398360
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398361
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398362
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398363
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398364
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398365
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398366
retete culinare - Ciorba de vitel cu legume la Crock Pot 398367

COMENTARII (22)

T I M E A 1

05.09.2015, 14:36

Andra , Rocsi

mihaelar63 1

07.09.2015, 07:26

Cu asa ciorba nu te faci de rusine

Bya Ralu 1

08.09.2015, 18:27

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D