Ciorba greceasca de pui

de Sidy in Ciorbe, 16 Apr 2013 | 16195 vizualizari

 

Este o ciorba foarte gustoasa si hranitoare iar gustul original este dat de aroma sucului de lamaie , care ii da un gust deosebit, unei simple ciorbe de pui cu legume.
In plus, nu va dura mai mult de 60 de minute sa preparati o ciorba delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de pui cu os
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1/2 telina
  • 1 ceapa
  • 80 g orez
  • 1 lamaie
  • 2 galbenusuri
  • 1 rosie
  • 200 ml smantana
  • frunze de patrunjel
  • sare
  • piper boabe Kotany
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba greceasca de pui:

Curatam ceapa, morcovul ,telina , rosia si patrunjelul, apoi le taiem dupa preferinta.Zarzavatul l-am dat pe razatoarea cu gauri mari.

O parte din morcov am tras-o putin la tigaie ca ciorba sa aiba o culoare frumoasa.

Punem la fiert carnea de pui in apa cu sare si cand fierbe, inlaturam spuma.

Adaugam zarzavatul si lasam sa fiarba impreuna cu carnea.

Dupa ce au fiert, se adauga orezul, amestecam bine sa nu se lipeasca de fundul oalei; fierbem aproximativ 20 de minute.

Se adaugam smantana, galbenusurile frecate cu zeama de lamaie si 1-2 polonice ciorba fierbinte.

Tocam patrunjel verde si il presaram pe deasupra.

Si asa obtinem o ciorba usoara si satioasa.

Pofta mare sa aveti !

 

 

TIPS-URI

1

Servim ciorba alaturi de un ardei iute.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220072
retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220073
retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220074
retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220075
retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220076
retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220077
retete culinare - Ciorba greceasca de pui 220078

COMENTARII (22)

Alexandra Burz 1

03.03.2014, 08:25

delicioasa

lionheart 1

20.01.2015, 20:10

Am preparato pe cocos tanar de casa . Foarte buna a iesit. O recomand tuturor.

-Licurici- 1

24.06.2015, 07:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L