Ciorba "In sfarsit a venit primavara!"

de Brindusa in Supe/Ciorbe, 9 Apr 2010 | 1231 vizualizari

 

Si ce de verdeturi sunt in piata!

 

INGREDIENTE

  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 3 legaturi loboda
  • 2 morcovi noi
  • 1 bucata telina (veche, ca' n-a iesit aia noua)
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura leustean
  • 3 linguri ulei de porumb (sau de care ai)
  • sare dupa gust
  • 1/2 l bors
  • 5 l apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba "In sfarsit a venit primavara!":

Dupa ce am ciopartit toate legumele cum mi-a venit la mana, am calit putin ceapa, usturoiul, morcovii si telina in uleiul incins. Le-am pus apoi in apa care fierbea, am lasat 5 minute si am adaugat loboda si 1/2 din patrunjel si leustean. Am lasat sa fiarba vreo 10 minute, am pus borsul sa dea vreo 2 clocote, am potrivit de sare, am a runcat si restul de verdeata si ... gata ciorbita. Cand am servit-o mancaciosilor mei, am pus putina smantana. Merge foarte bine si fara.

 

COMENTARII (7)

Bunica 1

10.04.2010, 10:46

Super ciorba! N-am auzit de o ciorba care sa se faca mai repede. Unul dintre mancaciosi e suparat ca s-a terminat ciorbita ?

Brindusa 1

10.04.2010, 11:02

bunica, nu e suparat in poza. Bate ouale cu mixerul, dar nu stiu de ce nu intra toata poza

mihaelar63 1

10.04.2010, 15:39

vitamineee!!! Ura pentru primavara si pentru Brandusa !!! E buna rece cu balmos cald

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: