Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui

de adasev12 in Ciorbe, 23 Aug 2010 | 11376 vizualizari

 

e o ciorba f usoara, buna pt zilele de vara calduroase...se poate servi si rece...

 

INGREDIENTE

  • resturi de pui, adica spate, aripi, sau ce va mai ramane mai cu os( cam 300 gr)
  • 500 g mix de legume congelate
  • o ceapa
  • cateva fire de telina
  • 2 lg bulion
  • 2 lg smantana
  • bors magic pt acrit( sau orice doriti)
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui:

carnea de pui se pune la fiert in apa sarata cu o ceapa si cateva fire de telina. se lasa 30 min sau daca carnea e de gaina , mai mult...se mai ia din cand in cand spuma de deasupra cu o spumiera sau strecuratoare mica.

se adauga apoi legumele asa congelate si se mai lasa cam 20-30 min, depinde ce fel de legume sunt, daca sunt crude, cum folosesc eu, se lasa 30 min, daca sunt prefierte si congelate, mai putin...apreciati voi...se adauga si bulionul sau pasta de rosii...indiferent...

cand e aproape gata se adauga bors magic, cam o lg, sau puteti inacri cu ce doriti, eu prefer asa. se opreste focul, apoi se adauga 2 lg de smantana si dupa ce se mai stampara putin patrunjel verde taiat marunt . se ai potriveste de sare si eventual piper.

la masa se poate adauga smantana cand o serviti...dupa preferinta

pofta buna!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui-0
Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui-1
Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui-2
Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui-3
Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui-4
Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui-5

COMENTARII (8)

Julie

Julie 1

24.08.2010, 10:52

Am facut si eu cu agurida, dar pap si de la tine putin.

jolygina

jolygina 1

24.08.2010, 12:02

mmmm intradevar buna

adasev12

adasev12 1

26.08.2010, 15:33

julie, eu nu prea stiu ce e agurida...la mine in Ardeal nu se foloseste...paote imi spui si mie cum se face...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!