Ciorba taraneasca de legume

de adela1981 in Ciorbe, 1 Aug 2012 | 1688 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 3 cartofi mai mici
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ceapa
  • 100 gr fasole verde
  • 1 catel usturoi
  • 1 tija telina tot cu frunze
  • 100 gr varza taiata grob
  • 100 gr mazare
  • 2-3 rosi mai mici
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
  • 30-40 ml ulei
  • pentru acrit lamaie / otet/ bors
  • pentru servit smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de legume:

Mentionez ca puteti folosi ce legume doriti sau sa mai adaugati in plus, pe langa acestea. Legumele se spala, si se curata. Se taie dupa preferinta sau se dau pe razatoare. Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga radacinoasele, apoi restul legumelor. Se calesc impreuna apoi se sting cu apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa  sa fiarba. Dupa ce au fiert legumele, se acreste, apoi se presara patrunjel verde tocat si se serveste cu smantana. Daca sunteti in post renuntati la smantana.    

Pofta mare!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba taraneasca de legume 172279
retete culinare - Ciorba taraneasca de legume 172280

COMENTARII (12)

laura_n 1

02.08.2012, 11:48

ce as papa o ciorbita de asta

gaby_gabytza 1

03.08.2012, 17:08

jolygina 1

27.08.2012, 19:32

vreauuuu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D