Ciorba taraneasca de porc

de Dana Cristea - pusikmea in Ciorbe, 4 Aug 2010 | 9963 vizualizari

 

daca inca nu ti-ai revenit sefu, te invit si eu la o portie ca sa te dregi :)):))

 

INGREDIENTE

  • carne de porc + oase de porc
  • 1 morcov
  • telina
  • pastarnac
  • radacina de patrunjel
  • o ceapa
  • fasole verde
  • mazare
  • ardei verde
  • ardei rosu
  • tocana de legume/suc de rosii/bulion
  • 1 ou
  • 2 linguri de orez
  • leustean
  • pasta de corcoduse/otet/bors/zeama de varza
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de porc:

Spalam carnea si oasele si le punem la fiert in apa rece cu sare.

Spumam de cate ori este nevoie.

Dupa ce a fiert carnea, punem legumele taiate dupa prefeinte sau date pe razatoare si orezul spalat in cateva ape si lasam pana fierb si acestea.

Cand au fiert si legumele punem cateva linguri de tocana de legume sau suc de rosii, mai lasam sa dea in cateva clocote si dam jos de pe foc.

Batem oul ca pt omleta si-l punem in cirobita, iar cu ajutorul unei furculite il facem zdrenturos.

Punem pasta de Pasta de corcoduse verzi .

Tocam leusteanul marunt si-l punem si pe dansul in oala cu ciorbita.

Se poate servii cu smantana si atunci aduce cu ciorbita ardeleneasca de porc, eu asa am papat si cu un ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Cris2711 1

15.01.2011, 14:02

Dana am facut azi ciorbita ta,excelenta

Dana Cristea - pusikmea 1

15.01.2011, 14:45

julie, abia acum am vazut com tau, din august si pana acum chiar ca s-a acrit cris ms

madalinailie 1

07.07.2011, 11:34

buna! imi place extraordinar de mult ciorbita cum a iesit si mi se pare excelenta ideea sa pun atatea legume . te pup

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu perisoare de pui