21comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Astazi am facut o ciorbita tare buna pentru BBk. Sigur a fost buna pentru ca a papat mult si a mai vrut "UNU" :D
INGREDIENTE
- 4 aripioare de pui
- 2 cepe mici
- un morcov
- un pastarnac
- dovlecel
- un cartof potrivit
- cateva rosii mici
- radacina de telina
- un ardei gras verde/galben mic
- o jumatate de ardei capia rosu
- o mana cu taietei de casa (uscati)
- 100 ml suc de rosii
- sare dupa gust
- 300 ml bors de casa (umplut cu tarate)
- verdeturi proaspete: leustean, patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu aripioare de pui si taietei de casa:
Fierbem aripioarele in 2 litri de apa (adunand spuma formata de fiecare data cand este necesar).
Adaugam legumele tocate dupa plac si le fierbem impreuna cu aripioarele.
Saram dupa gust, acrim cu bors si coloram cu suc de rosii.
Fierbem pana ce da in clocot, moment in care adaugam taieteii.
Oprim focul dupa 2-3 minute si presaram verdeturile tocate marunt.
Se serveste calda. Pofta buna!
TIPS-URI
1
Cantitatile legumelor sunt optionale.
2
TĂIEȚÉI s. m. pl. Aluat nedospit făcut din faină, apă, sare (și ouă) tăiat în șuvițe lungi și subțiri, care se fierb în supă sau se gătesc cu brânză, cu nuci etc. [Var.: tăițéi s. m. pl.] – Tăiați (pl. lui tăiat, part. lui tăia) + suf. -ei (după it. tagliatelli). Sursa prima care am avut-o la indemana http://dexonline.ro/definitie/t%C4%83ie%C8%9Bei
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu aripioare de pui si taietei de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
