Ciorbita cu carnita si rosii intregi

de vero_closca in Supe/Ciorbe, 5 Mai 2010 | 1129 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g carne slaba
  • 1 cartof mare
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 cutie rosii in bulion
  • 500 ml bors
  • sare
  • piper
  • frunze de leustean
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu carnita si rosii intregi:

se spala carnea,se taie cubulete si se pune la fiert in apa rece.

se spumeaza de cate ori este nevoie,apoi se adauga legumele spalate si taiate cubulete sau rondele.

cand sunt fierte bine se adauga rosiile intregi,sarea si piper dupa gust si borsul fiert separat.

se lasa sa fiarba inca 10 minute si se serveste fierbinte cu leustean tocat fin.

pofta buna!!!

 

COMENTARII (1)

madi_marin 1

05.05.2010, 19:12

vreau si eu o portie....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04