Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara

de MVMih in Ciorbe, 16 Mai 2011 | 1846 vizualizari

 

M-am trezit si eu poate cam tarziu cu o asemenea reteta...dar sper ca pana la urma "da bine"

 

INGREDIENTE

  • 3 legaturi loboboda rosie proaspata
  • 1 legatura stevie
  • 20 frunze spanac
  • 2 morcovi
  • 3-4 fire ceapa verde
  • 2-3 cartofei
  • o telina mica
  • putin hrean ras
  • un snop de leustean verde crud
  • 2-3 canute de bors
  • 4-5 linguri suc de rosii
  • 5 cartofi medii
  • un dovlecel mititel
  • In rest 1-2 ouzte pt omleta cu marar si putina branzica rasa pt cine prefera, eu am incercat si a dat bine...
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara:

Totul incepe de la piatza...important zic eu ca ierburiile sa fie fresh....nu "obosite"...se spala bine in apa rece...si eu din lene le-am bagat la gramada...dar la foc semi-mic cu morcoveii,dovlecel,  ceapa verde taiata rondele, telina cubuletze, hreanul ras...cartofeii patratzele...Fara borshul si sucul de rosii care am pus ulterior cam peste 20-30 min.

Se "abureste" otul  repede, am adaugat si ce lipsea "din post" mai devreme...cu leustean cu tot...Am "mintzit" o omleltica cu marar si putina branzica rasa...si chiar a fost o chestie comestibila :))

Si nu stiu cum sa mai zic, dar cine vrea sa dea tarcoale.....Hai la oale ! :))

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara-0
Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara-1
Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara-2

COMENTARII (47)

marianajulieta

marianajulieta 1

31.05.2011, 07:17

oare se gaseste loboda in supermarketuri?

MVMih

MVMih 1

31.05.2011, 22:38

La market!? Mariana...habar n-am! Poa sa fie...dar de import poate....dar daca gatim si cu frunze de import kiar nu da bine. Cum ar fi...loboda "kina"...oua austrayia...marar mozambyk...!? ...gatite cu lingura de lemn romaneasca

brunetica

brunetica 1

16.12.2011, 18:19

ce bine arata ciorbita, rece si cu un ardei iute iami,iami

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!