Ciorbita de manzat acrita cu zeama de varza

de jolygina in Ciorbe, 24 Ian 2011 | 1811 vizualizari

 

o nebunie pentru familia mea

 

INGREDIENTE

  • 300g carne de manzat
  • 2-3 morcovi
  • jumatate de ardei rosu si galben
  • un cartof
  • o felie de telina
  • un pastarnac
  • 500ml zeama de varza
  • leustean uscat
  • o canuta de rosi pentru ciorbita
  • patrunjel verde
  • sare piper
  • un ou
  • un colacel de fidea
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de manzat acrita cu zeama de varza:

Spalam bine carnita si o taiem cubulete. O punem la fiert si o lasam sa dea in clocot pana iese toata spuma. Curatam legumele le taiem cubulete si cand nu mai scoate spuma carnea adaugam legumele si le lasam sa fiarba la foc mic. Cand legumele s-au fiert adaugam sucul de rosii, zeama de varza si mai lasam sa fiarba cam 30 de min

Adaugam fideaua si oul batut si mai lasam 15 min dupa care adaugam sarea, piperul si verdeata

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorbita de manzat acrita cu zeama de varza 80477
retete culinare - Ciorbita de manzat acrita cu zeama de varza 80478

COMENTARII (10)

jolygina 1

25.01.2011, 17:14

asa este ruxi mai am decat o portie maine iar trebuie sa fac ciorbita

mamaieelena 1

25.01.2011, 23:57

delicioasa si as veni si eu la o portieee

jolygina 1

27.01.2011, 23:01

va astept mamie elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: