Ciulama de ciuperci

de mihaelaM in Mancaruri de legume, 30 Iul 2011 | 1596 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2linguri faina
  • 2linguri smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper alb
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Curatam ciupercile le spalam bine apoi le punem la fiert.

Cand ciupercile au fiert le scoatem din apa si le lasam sa se raceasca,apoi le taiem.

Curatam ceapa, o taiem marunt,apoi o punem in tigaia cu ulei incins.Lasam pana ce devine aurie.

Peste ceapa aurie punem cele 2 linguri de faina iar cu un tel mestecam rapid punand putin cate putin din zeama in care au fiert ciupercile.Cand totul devine omogen punem si ciupercile si mai lasam 5 min,apoi punem si smantana,piperul si sarea,lasam sa mai dea un clocot dupa care stingem focul si punem patrunjelul taiat marunt.POFTA MARE!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de ciuperci 118216
retete culinare - Ciulama de ciuperci 118217
retete culinare - Ciulama de ciuperci 118218

COMENTARII (13)

mihaelaM 1

31.07.2011, 22:46

multumesc Lau

adry88 1

04.08.2011, 12:06

mihaelaM 1

04.08.2011, 12:55

Ed

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: