Ciulama de pipote cu ciuperci

de ela in Mancaruri cu carne, 10 Mai 2013 | 6323 vizualizari

 

mi-a placut atat de mult ca nici nu am terminat de mancat ce am facut ca deja am cumparat alte pipote sa mai fac zilele astea :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote de pui
  • 1 conserva mica ciuperci felii
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras mic
  • usturoi dupa gust
  • 100 ml vin alb
  • 1 ligura faina
  • 150 gr smantana
  • sare
  • piper
  • verdeturi italiene
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pipote cu ciuperci:

Ceapa o taiem rondele.

Morcovul il curatam si il taiem marunt.

Ardeiul il curatam si il taiem cubulete.

Pipotele le spalam si le taiem bucati mai mici.

Intr-o craticioara punem ceapa,morcovul si ardeiul,sare,piper si vedeturi si lasam cateva minute,apoi adaugam pipotele,mai calim vreo 15minute,apoi adaugam ciupercile.Adaugam apa cat sa acopere totul si lasam pe foc pana se inmoaie pipotele.Mai completam cu apa daca scade prea mult.

Amestecam faina cu smantana si o punem in mancare,amestecand bine.Adaugam putin usturoi pisat,vinul,mai condimentam daca trebuie.

Servim cu piure de cartofi sau mamaliga.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226881
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226882
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226883
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226884
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226885
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226886
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226887
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226888
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226889
retete culinare - Ciulama de pipote cu ciuperci 226909

COMENTARII (31)

ela 1

14.12.2013, 16:59

este tare buna,merita incercata

-Licurici- 1

27.07.2015, 08:49

wow... cum arata! Sigur e foarte buna!

mihasara 1

17.03.2016, 09:17

Yummi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: