Ciulama de pui

de Bya Ralu in Pui, 20 Dec 2013 | 10986 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 4 linguri de smantana
  • 3 linguri de faina
  • 1 ceapa alba
  • zeama in care vor fierbe pulpele
  • piper rosu
  • ulei
  • marar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Pulpele de pui se pun la fiert in apa cu sare si optional se poate pune si un morcov intreg(doar pentru gust).

Ceapa se pune la calit in ulei de masline,cu boia dulce,ghimbir si piper.

Cand pulpele sunt aproape fierte se pune peste ceapa calita ,adaugand cate un polonic de zeama in care au fiert,se lasa la foc mic.

Pulpele se scot pe o farfurie,iar peste ceapa adaugam smantana amestecata cu faina  si subtiata cu putina apa.

Adaugam si usturoiul taiat rondele,si treptat cate un polonic din zeama.Se amesteca in continuu,punem si putina sare si piper.

Dupa cateva minute se adauga si pulpele de pui ,amestecand des.

Deasupra presaram piper rosu si marar tocat marunt!

Pofta buna!

 

 

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu mamaliguta si muraturi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de pui 285505
retete culinare - Ciulama de pui 285506
retete culinare - Ciulama de pui 285507
retete culinare - Ciulama de pui 285508
retete culinare - Ciulama de pui 285509
retete culinare - Ciulama de pui 285510
retete culinare - Ciulama de pui 285511
retete culinare - Ciulama de pui 285512

COMENTARII (40)

mihaelar63 1

30.12.2013, 00:24

Arata atat de bine incat doar din ochi se poate manca !!!

Bya Ralu 1

05.01.2014, 23:41

timi

Bya Ralu 1

05.01.2014, 23:41

mihaela multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S