Ciulama de pui cu ciuperci

de Dya Daniela Andrei in Pui, 3 Sep 2013 | 3601 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ciuperci
  • 6-8 copanele de pui
  • 2 cepe mari
  • sare dupa gust
  • o cana cu supa de pui
  • o legatura de marar verde
  • smantana atat cat considerati
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci:

Rumenim copanelele usor, adaugam ceapa tocata si o lasam pana devine translucida. Punem ciupercutele (eu le-am prajit putin inainte :) ), supa de pui, saram dupa gust si lasam sa fiarba totul, la foc potrivit pentru 15-20 de minute. Adaugam si smantana, amestecam usor si o lasam cat sa dea intr-un clocot. Presaram marar proaspat dupa ce luam ciulamaua de pe foc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca alegeti sa folositi delikat in loc de sare, trebuie sa stiti ca ii confera o culoare galbuie, nu prea potivita pentru ciulama

2

Eu aleg ciuperci de dimensiuni mici, insa, daca nu va plac asa, le puteti felia

3

Imi place ca ciulamaua sa aiba gust de smantana si nu urme ale gustului, de aceea eu folosesc o cutie mare de 1000 gr

4

Copanelele se strang la fiert, puteti folosi piept de pui

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256912
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256913
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256914
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256915
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256916
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256917
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256918
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256919
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci 256920

COMENTARII (26)

Dya Daniela Andrei 1

04.09.2013, 10:28

Asa este Ruxy, pacat nu am reusit o prezentare mai buna.

Reteta-Video 1

04.09.2013, 14:52

Excelent!

Micutza Luana 1

04.09.2013, 20:03

imi place la nebunie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55