Ciulama de pui cu ciuperci si smantana

de Pasiune pentru bucatarie in Pui, 27 Ian 2011 | 34370 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa medie
  • 250 g ciuperci
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 3 catei usturoi
  • sare,piper
  • 2 linguri faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci si smantana:

Intr-un ceaun se pun 2-3 linguri ulei si se calesc ceapa si usturoiul,tocate marunt.Cand se inmoaie ceapa se pune pieptul de pui,taiat cubulete si condimentat.Se lasa pe foc pana se albeste pe toate partile,apoi se adauga ciupercile curatate si taiate felii.Se mai calesc 5 minute,apoi se adauga 2 pahare cu apa.Se lasa la foc mic pana se fierb ciupercile.Smantana lichida se toarna in ceaun amestecand incontinuu.

Intr-un castron se amesteca faina cu 3 linguri apa si se amesteca bine,apoi se amesteca cu 2-3 linguri de ciulama.Amestecul de faina se toarna in ceaun amestecand energic.Se mai fierbe 5 minute,avand grija sa nu se prinda.Se condimenteaza dupa gust.

Se serveste cu patrunjel si mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80925
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80926
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80927
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80928
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80929
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80930
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80931
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80932
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80933
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80934
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80935
retete culinare - Ciulama de pui cu ciuperci si smantana 80936

COMENTARII (16)

zaharia_mihaela2005 1

28.01.2011, 11:14

vin si eu la o portie daca e cu ciuperci

Adinacarla 1

28.01.2011, 13:02

foarte buna

mirela0911 1

28.01.2011, 23:42

tare bine mai arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S