Ciulama de pui cu mazare si rosii

de Bya Ralu in Pui, 25 Noi 2015 | 1671 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de pui(pulpe,aripi,pulpa superioara,ce doriti)
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 1 leg praz
  • 1/2 cutie de mazare
  • 4-5 rosii lunguiete
  • 1 lingura de faina
  • 3 linguri de smantana
  • ulei de masline
  • vegeta/piper/peperoncino
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu mazare si rosii:

Bucatiile de pui se pun la fiert intr-o oala cu apa pentru circa 20 minute.

Cand sunt fierte se scot pe o farfurie,dupa care se pun la prajit in ulei(zeama in care au fiert,nu se arunca).

Ceapa se toaca marunt,morcovul se da pe razatoarea mare si se pun la calit in ulei de masline.

Dupa cateva minute se acopera cu zeama pastrata,se lasa la foc mic sa fiarba.Dupa cateva minute se adauga si prazul taiat rondele,mazarea scursa de zeama si rosiile taiate in patru,se mai completeaza cu zeama.

Smantana se amesteca cu faina si putina zeama pana devine subtire.

Cand legumele sunt fierte se pune zeama(sa fie suficient) si compozitia de smantana subtiata,se amesteca bine sa nu se lipeasca,se adauga condimentele si bucatiile de pui prajite.

Se lasa pe foc circa 5 minute dupa care se poate servii.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciulama de pui cu mazare si rosii-0
Ciulama de pui cu mazare si rosii-1
Ciulama de pui cu mazare si rosii-2
Ciulama de pui cu mazare si rosii-3
Ciulama de pui cu mazare si rosii-4
Ciulama de pui cu mazare si rosii-5
Ciulama de pui cu mazare si rosii-6

COMENTARII (27)

Micutza Luana

Micutza Luana 1

26.11.2015, 12:46

imi place maxim ciumalaua ta abia ast sa vi acasa sa mai manc si eu pe la tine )

Micutza Luana

Micutza Luana 1

26.11.2015, 12:46

ciulamaua*

Bya Ralu

Bya Ralu 1

26.11.2015, 14:08

))

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01