Ciulama de pui cu praz si zucchini

de Bya Ralu in Pui, 16 Oct 2014 | 2095 vizualizari

 

A iesit extraordinar de buna,sa nu imi cereti ca nu va dau,sa va faceti :)))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de pulpe de pui superioare
  • 200 ml supa
  • 1 praz
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 1 dovecel zucchini
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • vegeta,piper alb ,boia dulce
  • marar uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu praz si zucchini:

Eu am facut o supa, am fiert bucatile de pui, de unde am si oprit zeama pentru ciulama. Daca nu faceti supa puteti pune bucatile de pui la fiert in apa cu putina vegeta.

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoarea mare, prazul se taie rondele si se pun la calit in ulei de masline.

Se pun condimentele, bucatile de pui si dovlecelul zucchini dat pe razatoarea mare cu tot cu coaja.

Se pune cate putin din supa pastrata si se lasa la foc mic sa fiarba legumele.

Dupa 10 minute intr-un castron punem faina, amestecam cu putina apa si adaugam si smantana, se subtiaza cu putina apa si se adauga peste legumele fierte (bucatiile de pui se scot si se adauga la sfarsit), Se amesteca continuu pana cand incepe sa se ingroase compozitia. Se mai lasa cateva minute pe foc adaugandu-se si bucatile de pui.

La sfarsit se adauga marar uscat.

 

 

TIPS-URI

1

se poate servi cu mamaliguta calda

2

se poate adauga si usturoi

RETETA IN IMAGINI

Ciulama de pui cu praz si zucchini-0
Ciulama de pui cu praz si zucchini-1
Ciulama de pui cu praz si zucchini-2
Ciulama de pui cu praz si zucchini-3
Ciulama de pui cu praz si zucchini-4
Ciulama de pui cu praz si zucchini-5
Ciulama de pui cu praz si zucchini-6

COMENTARII (38)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

17.10.2014, 19:32

Trebuie incercata

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.10.2014, 07:47

luana

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.10.2014, 07:47

adriana sa imi spui daca ti-a placut

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!