Ciuperci boieresti

de Miha in Pui, 13 Ian 2010 | 4974 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui
  • 6 ciuperci proaspete mari
  • 1 morcov
  • 4 catei usturoi
  • 3-4 linguri suc de rosii
  • 1 ou
  • sare si piper
  • patrunjel verde
  • 50 g cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci boieresti:

Pieptul de pui l-am robotit :), apoi l-am amestecat cu morcovul, usturoiul si piciorusele de ciuperci tocate, sucul de rosii, ou, patrunjel, sare si piper dupa gust. Daca este prea moale se adauga 1 lingura de pesmet.

"Palariile" ciupercilor le-am pus intr-un vas termorezistent, le-am umplut cu compozitia de carne. Compozitia se pune mai cu varf, sa arate ca o cusma boieresca. :))

Acoperim cu cascaval ras, stropim cu 2 linguri de ulei si dam la cuptor pana se rumenesc.

Se servesc calde.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciuperci boieresti-0
Ciuperci boieresti-1
Ciuperci boieresti-2
Ciuperci boieresti-3

COMENTARII (11)

Oana

Oana 1

14.01.2010, 00:06

Boieroaica, boieroi, ce-o fi! o ciumpearca din aia cu mot as papa

merceleo

merceleo 1

13.12.2011, 14:05

Coditele de ciuperci? Toata lumea stie inca de la gradinita ca ciupercile au picioruse, nu codite!!!
Vorba aia: Manastire-ntr-un picior ghici ciuperca ce-i?

Miha

Miha 1

13.12.2011, 14:42

Am editat. Mersi de atentionare.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!