Ciuperci brune la cuptor

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 21 Aug 2013 | 3685 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun, rapid și sățios! Cred că în fiecare frigider, există urme de șuncă și brânzeturi, iar ciuperci găsiți oricând în magazine;) Spor la treabă!

 

INGREDIENTE

  • ciuperci brune 500 g,
  • șuncă de Praga 50 g,
  • brânză topită feliată cca. 10 felii,
  • sare aromată,
  • ulei de măsline.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci brune la cuptor:

Ciupercile se spală, eventual se curăță de pieliță, dacă nu sunt prea proaspete, dar de data asta se lasă și piciorușele.

Într-o tavă tapetată cu foaie de pregament se așează ciupercuțele cu piciorușele în sus ( fetelor nu vă gândiți unde nu trebuie :)) ), se stropesc cu puțin ulei de măsline, se sărează cu sare condimentată a la Panacris ( vezi rețeta aici: http://www.bucataras.ro/retete/sare-cu-mirodenii-49813.html ), apoi se pun în cuptorul preîncins, cca. 10 minute,la foc mediu, până ce se înmoaie;) Se scot apoi și se învelesc piciorușele ciupercuțelor cu fâșii de șuncă de Praga, apoi se dau din nou la copt cca. 10 minute la foc mediu. Ultima acțiune, e cea, de a acoperi ciupercuțele cu felii de brânză topită, apoi se dau din nou la cuptor ptr cca. 5 minute la foc mediu.

Se servesc ca atare, calde sau reci;)

Poftă bună! 

 

TIPS-URI

1

șunca de praga se poate înlocui cu orice altfel de șuncă, după gustul fiecăruia ;)

2

brânza topită feliată se poate înlocui cu succes de felii subțiri de cașcaval sau telemea ;)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253419
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253420
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253421
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253422
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253423
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253424
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253425
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253426
retete culinare - Ciuperci brune la cuptor 253428

COMENTARII (34)

Panacris 1

21.08.2013, 22:03

Mulțumesc pentru aprecieri, Bucătărași!

dantes 1

22.08.2013, 05:44

delicioase

Sidy 1

22.08.2013, 07:59

dIN ASTEA VREAU SI EU O PORTIEEEEEEEEE !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S