Ciuperci cu unt si verdeata

de Rux in Aperitive / Garnituri, 24 Apr 2013 | 1390 vizualizari

 

Pe cat suna de simplu acest preparat usor de realizat pe atat este de gustos...yamyyyyyyy....rasfat pur pentru iubitorii ciupercutelor :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ciuperci champinion
  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 150 gr unt ( 85%)
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare dupa gust
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu unt si verdeata:

Ciupercile se curata si se spala, apoi se toaca mai grosier.

Cele pleurotus absorb mai multa apa si le vom stoarce intr-o sita.

Se pune uleiul intr-o tigaie si in el se topeste untul la foc mic, se adauga ciupercile si se lasa pe foc potrivit amestecand din cand in cand.

Isi vor lasa destula zeama si va trebui sa avem rabdare sa scada aproape toata apa.

Cand apa a scazut, adaugam verdeata, potrivim gustul de sare si piper, amestecam putin si stingem focul.

Verdeata trebuie sa isi pastreze culoarea, iar aroma va fi una foarte intensa...imbietoare...

 

TIPS-URI

1

recomand pentru cei ce tin post sa le prepare doar cu ulei de masline

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci cu unt si verdeata 222283
retete culinare - Ciuperci cu unt si verdeata 222284
retete culinare - Ciuperci cu unt si verdeata 222285
retete culinare - Ciuperci cu unt si verdeata 222286
retete culinare - Ciuperci cu unt si verdeata 222287
retete culinare - Ciuperci cu unt si verdeata 222288

COMENTARII (26)

diana_k 1

25.04.2013, 09:40

adry88 1

25.04.2013, 10:09

Satisfyyourcravings 1

25.04.2013, 11:17

Yummy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D