Ciuperci cu urzici la cuptor

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 27 Feb 2013 | 1357 vizualizari

 

Recomand acest aperitiv foarte gustos si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 200 g urzici
  • 3 ciuperci pleutorus
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri cu orez fiert
  • 6-8 oua de prepelita
  • 3 linguri cu ulei
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita condiment RASEL HANOUT care merge bine cu orez si legume
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu urzici la cuptor:

In tigaia cu ulei calim ceapa tocata marunt si ciupercile feliate, dupa cateva minute adaugam urzicile bine curatate, bine spalate, oparite 5 minute, scurse si taiate, usturoiul pisat apoi orezul. Oprim focul si dupa ce s-a racit putin, adaugam ouale batute cu sare, piper si condiment. Rasturnam in vasul rotund de yena si tinem la cuptor 20 minute. Dupa ce am rasturnat pe un platou se serveste cu salata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207261
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207262
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207263
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207264
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207265
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207266
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207267
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207268
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207269
retete culinare - Ciuperci cu urzici la cuptor 207270

COMENTARII (5)

Bunica 1

27.02.2013, 13:32

Am fost in piata si am vazut urzici,dar nu am luat.Acum imi pare rau

marcela1979 1

27.02.2013, 15:43

astept sa apara urzicile

Rocsi 1

27.02.2013, 20:10

Asa preparat sigur i-ar placea mamei!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D