Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Ciupercile le curatam,le spalam si le feliem.
Le calim in putin ulei.Punem sare (astfel ele is vor lasa apa mai repede) .
Usturoiul il curatam si il calim impreuna cu ciupercile.
Cand au lasat intreaga apa adaugam vinul putin cate putin si amestecam incet cu o lingura de lemn.
Separat amestecam smantana cu mustarul si adaugam la ciuperci.Punem sare si piper dupa gust.
Mai lasam la foc mic 2-3 minute.
Se servesc calde.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult