Ciuperci la cuptor

de Adinacarla in Mancaruri de legume, 17 Noi 2010 | 2110 vizualizari

 

Stiu ca veti spune ca mai am o reteta cu ciuperci la cuptor...stiu dar nu i-am gasit alt nume:(( nu am un astfel de talent...dar sper sa va placa...mie si familie mele ne-a placut mult
Nu stiu in ce categorie sa incadrez mancarica mea...poate ma ajutati...multumesc

 

INGREDIENTE

  • 600g ciuperci
  • 1/2 ardei rosu
  • 7 catei usturoi
  • 500  ml bulion
  • 1 ceapa
  • marar
  • patrunjel
  • sare piper
  • 100g cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la cuptor:

Am spalat ciupercile si le-am scos piciorusele. Am asezat ciupercile in tava, le-am sarat si piperat si in fiecare palariuta am pus cubulet de ardei. Am pus putin ulei si un pahar de apa. Am dat tava la cuptor.

Intre timp am tocat piciorusele de la ciuperci, am dat ceapa pe razatoarea cu ochiuri mari si le-am calit impreuna in tigaie. Cand zeama lasata de ciuperci a mai scazut am pus bulionul si usturoiul pisat, marar si patrunjel tocat si am potrivit gustul cu sare si piper. Am turnat tot amestecul obtinut peste palariutele din tava. Am bagat dinou tava la cuptor si am mai lasat cateva minute pana cand sosul a acazut putin.

Dupa ce am scos tava din cuptor si a inceput sa se mai raceasca am presarat deasupra cascaval ras.

Am servit alaturi de mamaliguta. Poate fi si mancarica de post fara cascaval.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciuperci la cuptor-0
Ciuperci la cuptor-1
Ciuperci la cuptor-2
Ciuperci la cuptor-3
Ciuperci la cuptor-4
Ciuperci la cuptor-5
Ciuperci la cuptor-6
Ciuperci la cuptor-7

COMENTARII (18)

vanilla

vanilla 1

19.11.2010, 14:08

sapt asa cred ca a fost sapt ciupercilor pe bucataras!

elena1988

elena1988 1

11.02.2011, 20:12

adry88

adry88 1

29.05.2011, 12:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!