Ciuperci si legume la cuptor

de Adinacarla in Mancaruri de legume, 21 Oct 2010 | 10144 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  •  1morcov
  • 1 vanata
  • 1 ardei
  • 1 ceapa verde
  • 500g ciuperci
  • 6 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • bulion
  • putin ulei
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci si legume la cuptor:

Am curatat si spalat toate legumele.

Cartofii i-am taiat in 4, Morcovii i-am taiat rondele subtiri, Ardeiul l-am taiat cubulete. Vanata am tait-o rondele, Ceapa verde la fel am tocat-o mai mare. Ciupercile le-am taiat in 4. Cateii de usturoi i-am taiat feliute.

Intr-o tava cu putin ulei am asezat cartofii, morcovii, ardeiul si vanata. Am presarat sare si piper si am acoperit cu apa iar apoi am inreodus tava in cuptorul incins. Am tinut tava pana cand legumele au fost aproape facute ( cand furculita a intrat usor in cartof), apoi am pus usturoiul si ciupercile iar peste am turnat bulion.

Am mai lasat tava la cuptor pana cand s-au facut si ciupercile.

Se poate la final imediat ce se scoate tava din cuptor sa se rada deasupra cascaval...dar eu nu am avut in acel moment.

Merge servit ca mancare de post sau ca si garnitura alaturi de o friptura.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciuperci si legume la cuptor-0
Ciuperci si legume la cuptor-1
Ciuperci si legume la cuptor-2
Ciuperci si legume la cuptor-3
Ciuperci si legume la cuptor-4
Ciuperci si legume la cuptor-5

COMENTARII (18)

adry88

adry88 1

30.05.2011, 21:36

adinaciosescu

adinaciosescu 1

12.10.2012, 10:52

grozav,asta cautam.Multumesc!

Adinacarla

Adinacarla 1

20.10.2012, 20:19

poate ne povestiti cum a iesit mancarea:

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24