Ciuperci si spanac in sos de rosii

de katty in Mancaruri de post, 7 Apr 2016 | 1486 vizualizari

 

Daca tineti post, sigur cautati cate o reteta mai consistenta. Mie imi plac tare mult ciupercile, asa ca mereu fac cate ceva cu ele in post.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci proaspete (sau 2 conserve)
  • 1 ceapa
  • 200 gr spanac proaspat
  • 200 gr bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • marar proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci si spanac in sos de rosii:

Trecem ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem, apoi le taiem felii subtiri. Curatam ceapa si o tocam fin. In uleiul incins putem ceapa. Cand ceapa a devenit translucida adaugam ciupercile taiate felii. Punem un capac pentru 2-3 minute, apoi il inlaturam si amestecam usor in ciuperci pana zeama scade. Adaugam bulionul, sare, piper si spanacul spalat. Stingem focul si mutam amestecul intr-un vas termorezistent. Presaram mararul si dam vasul la cuptor pentru 10 minute, pana sosul scade.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci si spanac in sos de rosii 437417
retete culinare - Ciuperci si spanac in sos de rosii 437418

COMENTARII (12)

Panacris 1

08.04.2016, 09:14

mirela0911 1

11.04.2016, 20:49

Tare bine arata!

noiinbucatarie 1

11.04.2016, 23:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: