Ciuperci umplute (2)

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 14 Mai 2011 | 2346 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci champignon mari
  • 1 ceapa verde
  • cimbru
  • 4 catei de usturoi
  • sare, piper
  • 200 g cascaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute (2):

Curatam bine ciupercile si le rupem coditele. Asezam ciupercile in tava si presaram putina sare in fiecare.

Coditele le tocam marunt impreuna cu ceapa verde. Adaugam usturoiul pisat si 2-3 linguri cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mici.
Condimentam cu sare, piper si cimbru si amestecam bine.

Umplem ciupercile cu cate o lingura de umplutura iar deasupra presaram cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mici.

Stropim cu putin ulei de masline si dam la cuptor, la foc potrivit, pana se topeste cascavalul.

Se servesc calde.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci umplute (2) 104865
retete culinare - Ciuperci umplute (2) 104866
retete culinare - Ciuperci umplute (2) 104867
retete culinare - Ciuperci umplute (2) 104868
retete culinare - Ciuperci umplute (2) 104869
retete culinare - Ciuperci umplute (2) 104870

COMENTARII (23)

La Ancuta 1

15.05.2011, 14:21

Va multumesc mult pentru aprecieri
@Gaby sa le incerci ca sunt tare bune
@Mihaela ... pe gratar sunt si mai bune

LUK 1

15.05.2011, 15:30

tare bune

MotanLaOale 1

16.05.2011, 08:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S