Ciuperci umplute

de Irina in Aperitive / Garnituri, 29 Apr 2009 | 9094 vizualizari

 

Ce faci cand nu stii ce sa pregatesti pentru masa de seara? Cauti repede prin frigider si ca o fata descurcareata ce te afli ai si gasit solutia...

 

INGREDIENTE

  • Iti trebuie doar cateva ciuperci champignon, putin parmezan, usturoi, bacon, sare, piper.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Ciupercile se spala, li se rup coditele si se curata de pielita. Coditele si doua ciupercute se toaca marunt si se inabusa in unt intr-o tigaie, impreuna cu usturoiul. Se adauga sare si piper dupa gust si putin marar tocat. Se umplu ciupercutele cu compozitia rezultata, se adauga si cate o feliuta de bacon(sau nu, dupa pofta fiecaruia) si pe deasupra se presara parmezan. Se pun intr-o tava la cuptor si se lasa pana se topeste parmezanul si ciupercile sunt patrunse bine.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci umplute 1705
retete culinare - Ciuperci umplute 119817
retete culinare - Ciuperci umplute 119818
retete culinare - Ciuperci umplute 119819

COMENTARII (3)

Adi 1

20.06.2009, 07:46

tocmai am vrut sa postez reteta dar am cautat inainte. Intra-devar cel mai gustos si rapid mod de a prepara ciupercile. Metoda mea: le spal, le indepartez coaja, le rup si le toc coditele. Le amestec cu patrunjel, cu sare/piper, un pic de ulei de masline si le pun egal in fiecare ciuperca. In tava pun un pic de apa (putin) si un pic de ulei, asez uniform ciupercile si le tin la cuptor in jur de..1 ora, bineinteles ma asigur inainte sa fie patrunse (coapte). Merge la friptura mai ceva ca vinul sau mancate ca atare reci. Daca ar stii toti ce gustoase sunt, ar creste pretul la kg de ciuperci

Bucataras 1

20.06.2009, 08:26

Salut, Adi. Poti posta reteta. Pe bucataras.ro iti faci propria ta pagina electronica de retete unde publici retete facute de tine, iti selectezi retete facute de altii in rubrica favorite ... vezi ca am pus la mkine salata ta de fasole, dar cind o sa-ti faci pagina am sa sterg reteta de la mine

elena1988 1

03.02.2011, 09:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S