Ciuperci umplute cu carne

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 1 Ian 2011 | 4100 vizualizari

 

o reteta simpla,dar foarte gustoasa si apreciata

 

INGREDIENTE

  • 12 ciuperci mari
  • 250 g carne tocata amestec(vita+porc)
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • 4 felii cascaval Hochland
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu carne:

Ciupercile se spala,se scot coditele pe care le taiem marunt.

Carnea se condimenteaza,o amestecam cu oul,usturoiul pisat si coditele de ciuperci.

Dupa ce au fost scurse si condimentate,ciperci se umplu cu acea compozitia de carne.

Pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt,asezam ciupercile umplute si le dam la cuptor(incins la 180°) pentru 40 minute.

Apoi luam felii de cascaval,le decupam in patrate de 2-3 cm si le asezam peste ciuperci.Lasam la cuptor pana ce din cascaval s-a format o crusta.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci umplute cu carne 73920
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne 73921

COMENTARII (15)

kamy 1

05.01.2011, 14:00

5f

wetr3e 1

02.03.2012, 18:46

foarte apetisanta reteta,eu mai inlocuiam carnea cu sunculita afumata iar in tava puneam rosii taiate felii care dau un sos minunat si apoi ciupercile.

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:49

yamiii....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55