Ciuperci umplute cu carne de pui

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2016 | 656 vizualizari

 

Ciupercile umplute la cuptor sunt un aperitiv gustos , sanatos si rapid de preparat. Exista o multitudine de optiuni pentru alegerea umpluturilor. Am tot vazut in emisiuni culinare ca in compozitie la ciuperci umplute se pune pesmet. Am dorit sa incerc si eu. Acum pot sa va spun ca da o minunata textura crocanta.


 

 

INGREDIENTE

  • 8 ciuperci mari
  • 200 gr carne fiarta de pui [ din supa limpede ]
  • 100 gr rosii uscate
  • 100 gr cascaval tartinabil
  • 100 gr bacon crud-uscat - felii
  • 50 ml ulei masline
  • 2 linguri rosii uscate tocate
  • 2 linguri ardei tocat
  • 2 linguri pesmet
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri praz verde
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu carne de pui:

  1. Ciupercile se spala si se curata pelita de pe palariute. Coditele se toaca marunt.
  2. Legumele se curata si se spala.
  3. Cascavalul se razuieste.
  4. Se toaca cat mai marunt  pieptul de pui, rosiile uscate, ardeiul prazul si usturoiul.
  5. Tot ce s-a tocat se amesteca cu cascaval, oregano, sare, piper si pesmet .
  6. Palariutele ciupercilor se sareaza usor, se pulverizeaza cu ulei si se umplu cu amestecul cu carne  de pui .
  7. Fiecare ciuperca umpluta se inpacheteaza cu cate o felie de bacon. Era bine chiar cu doua, in cruce, dar eu nu am mai avut .
  8. Ciupercile asezate intr-o forma ceramica se dau la cuptor timp de 20 minute ca sa se gratineze .
  9. Serviti ciupercile umplute  cu pui insotite de salata preferata sau chiar de o garnitura de cartofi .
  10. Pofta buna !!!
 

TIPS-URI

1

Mi-a placut mult cum s-a rumenit pesmetul si textura crocanta data de acesta .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429649
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429651
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429652
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429653
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429654
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429655
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429658
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429659
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429660
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429662
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429663
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429664
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429665
retete culinare - Ciuperci umplute cu carne de pui 429666

COMENTARII (29)

Ksenya 1

23.02.2016, 19:27

ce idee

Catalina L 1

24.02.2016, 10:41

yam yam f bune

mirela0911 1

25.02.2016, 18:08

Ce-mi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D