Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 6 Oct 2011 | 4205 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 ciuperci mari(cele cumparate de mine chiar erau mariiiiiiii)
  • 2 bucatele piept de pui
  • 4 feliute gogosar
  • 2 felii de cascaval
  • 1 lingura unt + pentru uns tava
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar:

Spalam pieptul de pui.

Il batem putin cu ciocanul pentru snitele.

Il condimentam cu sare si piper,apoi il punem pe grill .

Il lasam cam 3-4 minute pe o parte si 3-4 minute pe cealalta parte.

Cand e gata il punem pe o farfurie si il lasam putin sa se racoreasca,nu foarte mult.

Ciupercile le spalam ,le decojim si le scoatem tulpina.

Ungem o tava ,nu foarte mare, cu putin unt.

Punem ciupercile in tava si le saram putin.

Taiem pieptul de pui bucatele.

Gogosarul il taiem cubulete mici.

il amestecam cu pieptul de pui.

Feliile de cascaval le taiem in 4 bucati fiecare.

Punem cate o bucatica de cascaval in fiecare ciuperca.

Peste punem umplutura cu pui.

Apoi taiem cate o bucatica de unt pe fiecare ciuperca,si deasupra iar o bucatica de cascaval.

Punem si tulpinile langa ciuperci si dam tava in cuptorul incins.

Il lasam la o temperatura potrivita cam 25-30 de minute.

Apoi le scoatem si servim.

Pofta buna!!!

Mama a zis ca sunt foarte,foarte bune,dar cica era bine daca puneam un ou in umplutura de pui ca se lega compozitia mai bine.Chiar nu mi-am dat seama pe moment de ou.Asadar daca vreti compozitia foarte bine sa fie legata,puneti un ou.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-0
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-1
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-2
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-3
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-4
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-5
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-6
Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar-7

COMENTARII (21)

jolygina

jolygina 1

07.10.2011, 19:08

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

07.10.2011, 21:50

primesti musafiri la masa!?

Rocsi

Rocsi 1

07.10.2011, 23:15

luk,cris,eduard,susu joly multumesc
-am saturat si eu anamaria 2 persoane cu cate 2 ciuperci fiecare....la noi se mai gasesc asa mari..de cum le-am vazut am zis cumpar sa le fac umplute
-primesc dya

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!