Clafoutis cu fructe de vara

de Oana in Dulciuri, 9 Iul 2015 | 1357 vizualizari

 

Foto credit:Tudor Raiciu

 

INGREDIENTE

    • pepene galben - 2 felii
    • nectarine – 2 buc.
    • zmeura – 100 g
    • oua – 3 buc.
    • zahar – 50 g
    • faina – 100 g
    • lapte – 250 ml
    • extract de vanilie – 1 lingurita
    • unt – 20 g
    • coaja rasa de lamaie – 1 lingurita
    • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu fructe de vara:

  • Ungeti o tava de tarta (diametru 24 cm) cu unt

  • Taiati pepenele galben si nectarinele in cubulete si asezati-le, impreuna cu zmeura, in tava de tarta

  • Cu ajutorul blenderului Oster Versa mixati la viteza mai mare ouale intregi cu un praf de sare, apoi adaugati treptat zaharul si vanilia

  • Adaugati faina, apoi laptele, putin cate putin

  • Mixati la viteza mica pana obtineti un aluat mai subtire, ca cel de clatite

  • Adaugati la final coaja rasa de lamaie si turnati compozitia in tava, peste fructe

  • Coaceti la 180 de grade, in cuptorul preincalzit, pentru 20-30 de minute

  • Reduceti temperatura la 150 de grade spre finalul coacerii

  • Scoateti tava din cuptor cand prajitura s-a rumenit usor pe margini (puteti face si testul cu scobitoarea)

  • Lasati la racit, apoi o puteti taia

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clafoutis cu fructe de vara 390116
retete culinare - Clafoutis cu fructe de vara 390117
retete culinare - Clafoutis cu fructe de vara 390118

COMENTARII (25)

dantes 1

10.08.2016, 08:13

Bun!

Xandrinne 1

10.08.2016, 10:03

MariusTitulescu 1

10.08.2016, 11:27

Foarte buna reteta. Recomad!
http://www.pizzerianapolicentrale.ro/

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18