Clatite

de Antonia_Mindru in Dulciuri, 8 Iul 2014 | 592 vizualizari

 

Sper sa va placa reteta mea de clatite, e cu apa minerala. Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 300 ml de apa minerala
  • 300 g faina
  • 1 lingurita de zahar
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite:

Intr-un castron se bat oualele cu un praf de sare. Dupa se pune faina, apoi apa si se omogenizeaza. Zaharul se pune in compozitie si se amesteca bine.

Tigaia trebuie sa fiu curatata bine si se pune pe foc, la foc intre mediu si mic. Intr-o canita se pune ulei si cu pensula ungem tigaia inainte de fiecare clatita. Cu polonicul se ia din compozitie si se intinde in tigaie pana se acopera toata baza. Se lasa in jur de 1 minut pe o parte si pe alta. Se scot din tigaie, se pun pe o farfurie, se pune dulceata, de zmeura in cazul meu, si se ruleaza.

 

 

TIPS-URI

1

cand puneti ulei in tigaie nu trebuie sa fie prea mult ulei

2

clatitele se tin in tigaie pana devin putin mai aurii, daca stau prea mult se ard

3

pot parea arse daca se pune foarte mult zahar in compozitite(se caramelizeaza, de aici si culoarea)

RETETA IN IMAGINI

Clatite-0
Clatite-1
Clatite-2
Clatite-3
Clatite-4
Clatite-5
Clatite-6

COMENTARII (3)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

08.07.2014, 15:12

Panacris

Panacris 1

08.07.2014, 19:55

Clătite oricând, umplute cu orice

Rocsi

Rocsi 1

08.07.2014, 21:36

Clatitele sunt foarte bune...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!