Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte

de Rux in Aperitive / Garnituri, 16 Apr 2013 | 3008 vizualizari

 

A iesit minunat...asa a fost laudat :)

 

INGREDIENTE

  • Aluatul de clatite:
  • 100 ml lapte
  • 100 ml Ayran( iaurt turcesc de baut)
  • 100 gr faina
  • un ou
  • un praf de sare
  • Crema de branza cu Miez de lapte:
  • 2 bucati miez de lapte
  • branza de vaci( in jur de 7 linguri)
  • 4 linguri smantana
  • codite de ceapa tocate( cam 3 fire)
  • 1 legatura de marar( sau dupa gust patrunjel)
  • 90 gr somon afumat( facut bucatele sau felii cum va place)
  • miez de lapte taiat feliute pentru decor
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte:

Portiile vor iesi in functie de cate straturi de clatite suprapuneti.

Se pregatesc clatitele in mod obisnuit. Facem un aluat din ingrediente si le coacem in tigaie pe ambele parti. Din cantitatile din lista vor iesi 3 bucati.

Le taiem in triunghiuri cand se racesc.

Crema de branza: Amestecam toate ingredientele impreuna cu miez de lapte faramitat cu o furculita. Adaugam si verdeturile. Potrivim gustul de sare.

Ungem bucatile de clatite cu crema de branza apoi punem un strat de somon...alternam randul de clatite cu cel de branza si somon in functie de cat dorim sa iasa de inalt sau cum ne place.

Servim cu placere...este mega delicios!

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-0
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-1
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-2
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-3
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-4
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-5
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-6
Clatite aperitiv cu somon afumat si Miez de lapte-7

COMENTARII (35)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

01.12.2013, 21:08

ce bunatate !

mihaelam90

mihaelam90 1

12.12.2013, 15:34

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.12.2013, 14:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!