Clatite banatene

de Adinacarla in Dulciuri, 9 Mar 2011 | 2135 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 clatite
  • 500 de grame de branza de vaci
  • 5 oua
  • 3 plicuri de zahar vanilat
  • 250 grame de smantana dulce
  • 250 de grame de zahar
  • stafide
  • unt pentru uns tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

Se amesteca branza dulce cu un ou intreg, 50g zahar si stafide, 2 plicuri de zahar vaniliat.

Separam ouale, galbenusele le mixam cu 100g zahar si smantana.

Umplem caltitele cu amestecul de branza se impacheteaza si se aseaza intr-un vas uns cu unt ( eu am avut o tava de inox).Punem cateva bucati mici de unt si deasupra de caltite.

Se toarna peste clatite crema de galbenusuri si smantana si se introduc in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.plbusurile se bat spuma tare, apoi se adauga restul de  zahar si se continuam baterea pana la dizolvarea complecta a zaharului. Cand crema de galbenusuri pare sa se inchege pe margini, se scoate tava din cuptor si se monteaza rapid pe deasupra bezeaua. Introducem dinou la cuptor si se mai coace pana cand se caramelizeaza bezeaua.

Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite  banatene 90326
retete culinare - Clatite  banatene 90327
retete culinare - Clatite  banatene 90328
retete culinare - Clatite  banatene 90329
retete culinare - Clatite  banatene 90330
retete culinare - Clatite  banatene 90331
retete culinare - Clatite  banatene 90332
retete culinare - Clatite  banatene 90334
retete culinare - Clatite  banatene 90336

COMENTARII (10)

mirela0911 1

09.03.2011, 21:47

E la favo, o sa incerc si eu candva

MARINUSHA 1

13.03.2011, 20:25

super super...bravo.

adry88 1

12.06.2011, 13:33

gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!