Clatite banatene

de Lau in Dulciuri, 18 Mar 2011 | 1747 vizualizari

 

reteta o am de pusikmea ii multumes au iesit super bune

 

INGREDIENTE

  • pentru clatite
  • 2 oua
  • 400 ml lapte
  • 1 praf de copt
  • zahar vanilat
  • 3  linguri zahar
  • faina cat sa iasa un aluat subtire
  • pentru crema de galbenusuri
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 200 ml smantana
  • zahar vanilat
  • pentru crema de branza
  • 300 g branza proaspata
  • 1 ou
  • zahar vanilat
  • 3 linguri de zahar
  • pentru bezea
  • 3 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • unt pentru uns tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

Vom face clatitele din ingredintele sus mentionate. Dupa ce sunt gata le umplem cu crema de branza

Crema de branza: branza o amestecam cu oul, zaharul si zaharul vanilat pana de vine ca o crema.

Pentru crema de galbenusuri-se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat dupa care o amestecam cu smantana.

Pentru bezea-batem albusurile spuma cu un praf de sare, dupa care adaugam zaharul in ploaie, mixam pana devine o spuma densa si lipicioasa

Ungem o tava termorezistenta cu unt, apoi punem clatitele una langa alta, adaugam crema de galbenusuri si dam la cuptor la foc mic timp de 10 minute, dupa care scoatem tava si turnam bezeaua si dam la cuptor cu usa intredeschisa pana se usca bezeaua.

Se serveste rece

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite  banatene-0
Clatite  banatene-1
Clatite  banatene-2
Clatite  banatene-3
Clatite  banatene-4

COMENTARII (29)

Lau

Lau 1

20.03.2011, 18:09

kamy

Panacris

Panacris 1

25.03.2011, 08:28

adry88

adry88 1

03.06.2011, 10:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!