Clatite banatene

de miremirc in Prajituri, 6 Feb 2012 | 10717 vizualizari

 

by Laura Laurentiu

 

INGREDIENTE

  • 8 clatite
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 250 g branza de vaci
  • 200 ml smantana
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 200 g zahar
  • 50 g stafide
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

Crema de branza : intr-un castron amestecam branza de vaci cu 50 g zahar, 1 plic zahar vanilat, stafidele si 1 ou. Cine doreste o crema fina de branza poate utiliza blenderul vertical, apoi adauga stafidele.

Fiecare clatita o umplem cu aceasta crema de branza si o asezam intr-o forma unsa cu unt moale.Dupa ce am asezat toate caltitele in forma, mai presaram cateva bucatele de unt si deasupra.      

Pentru sosul de vanilie : intr-un alt castron mixam 4 galbenusuri spuma cu 100 g zahar, 1 zahar vanilat si smantana, apoi turnam peste clatite. dam la cuptor pentru circa 10 minute.  

Intre timp pregatim bezeaua : mixam albusurile spuma tare cu un praf de sare si 50 g zahar. Dupa ce scoatem din cuptor clatitele, adica dupa trecerea celor 10 de minute, asezam bezeaua deasupra peste sosul de vanilie si mai lasam cam 10-15 minute la cuptor . Excelente !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite banatene 144836
retete culinare - Clatite banatene 144837
retete culinare - Clatite banatene 144838
retete culinare - Clatite banatene 144839
retete culinare - Clatite banatene 144840
retete culinare - Clatite banatene 144841
retete culinare - Clatite banatene 144842
retete culinare - Clatite banatene 144843
retete culinare - Clatite banatene 144844
retete culinare - Clatite banatene 144845
retete culinare - Clatite banatene 144846
retete culinare - Clatite banatene 144847

COMENTARII (28)

gaby_gabytza 1

07.02.2012, 09:23

deliciousflavours 1

07.02.2012, 09:40

sunt mortaleee
saptamana trecuta am facut de 2 ori si parca as mai face si zilele astea

deyutzky 1

07.02.2012, 11:12

buuuneee

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L