Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor

de Aletta in Prajituri, 26 Sep 2015 | 905 vizualizari

 

Mult de lucru dom'ne,dar merita fiecare minut!
Va invit la o clatita cu branza dulce si smantana la cuptor >:D<

 

INGREDIENTE

Pentru clatite

  • 350 g faina tip 00
  • 2 oua
  • apa minerala
  • 500 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • un praf de sare
  • 20 g unt (pentru uns forma)

Compozitia de branza dulce si smantana

  • 350 g branza dulce
  • 10 linguri de zahar
  • 1 plic de zahar vanilinat
  • 2 linguri de smantana de 25% grasime
  • 200 g smantana de 25% grasime
  • 2 linguri de gris
  • un galbenus de ou
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor:

Incepem prin pregatirea clatitelor :

Se amesteca faina cu praful de sare,2 oua.Adaugam treptat laptele pana il omogenizam pe tot.

Adaugam apa minerala tot treptat,apoi uleiul.Lasam sa se odihneasca aproximativ o ora.

Se coc clatitele si se lasa deoparte.

Branza dulce se amesteca cu zaharul,zaharul vanilinat,smantana,grisul si galbenusul.

Fiecare clatita se unge cu crema de branza dulce si smantana si se pun in orizontala in forma unsa cu unt.

Se pun cate 5,6 depinde cate intra,apoi se ung cu smantana.Se continua cu alt rand de clatite unse cu crema de branza dulce pana se termina toate.

Se ung cu smantana.

Se baga in cuptorul preincalzit,30 de minute la foc mediu.

Se mananca atat calzi,cat si reci.

 

 

TIPS-URI

1

Cantitatea de apa minerala depinde de fiecare dupa cat de aerate le vor.

2

Uleiul le ajuta sa fie foarte moi.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402718
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402719
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402720
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402721
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402722
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402723
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402724
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402725
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402726
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402727
retete culinare - Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor 402728

COMENTARII (10)

mihaelar63 1

28.09.2015, 17:16

Bune trebuie sa mai fie !!! Mi-ai dat idei !!!

MotanLaOale 1

28.09.2015, 23:56

Aletta 1

29.09.2015, 21:08

Miha,apuca-te

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S