Clatite cu branza si vanilie la cuptor

de ionela84 in Dulciuri, 5 Apr 2014 | 791 vizualizari

 

Inspiratie :diana_k
Multumesc:*

 

INGREDIENTE

  • aproximativ 12 clatite preparate dupa reteta preferata
  • Pt budinca de vanile
  • 600 ml lapte
  • 3 oua
  • 4 lg amidon
  • 100 g zahar vanile
  • 100 g unt
  • Pt umplutura de branza
  • 400 g branza
  • 100 g smantana
  • esenta de rom
  • 30 g stafide
  • 100 g zahar
  • Pt sos
  • 200 g smantana
  • 2 oua
  • 3 lg zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza si vanilie la cuptor:

1. Preparam clatitele dupa reteta preferata

2. Pt crema de vanilie:punem 400 ml lapte la fiert impreuna ciu zaharul restul 200 ii amestecam cu ouale batute bine si amidonul .cand laptele fierbe adaugam compozitia de de faina si ou si amestecam energic,lasam sa fiarba pana se ingroasa adaugam vanilia si luam de pe foc,adaugam untul si amestecam bine apoi lasam la racit

3. Pt crema de branza.Mixam bine branza cu smantana,adugam zaharul si mixam,apoi stafidele hidratate si esenta de rom

4.Umplem jumatate din clatite cu crema de vanilie si jumatate cu crema de branza si le asezam in forma de spirala intr-o tava unsa cu putin unt

5.Pentru sos:Mixam ouale cu zaharul ,punem smantana si omogenizam

6.Turnam amestecul peste clatite si dam la cuptor pt cca 30 min

 

COMENTARII (13)

ionela84 1

05.04.2014, 11:35

Rocsi 1

05.04.2014, 20:10

Super bune si aromate

ionela84 1

06.04.2014, 08:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55