Clatite cu cacao, crema si fructe

de cocineraviajera in Dulciuri, 31 Oct 2011 | 2064 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 2 oua,
  • un praf sare,
  • esenta de rom,
  • vanilie,
  • 7 linguri pline cu faina,
  • 3 linguri cacao instant,
  • 1 pahar lapte.  
  • Pentru crema cu lamaie:
  • 1 plic de budinca,
  • 1 lingura de unt,
  • 2 linguri zeama de lamaie  
  • Fructe:
  • 1 portocala,
  • 6 capsuni
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu cacao, crema si fructe:

Clatite:

Se amesteca ouale cu sare si esente, se adauga faina si cacao si se amesteca bine adaugand cate putin laptele sa nu se faca cocoloase. Compozitia trebuie sa fie fluida ca o smantana lichida. Se incalzeste o tigaie de teflon, se unge cu ulei si se  toarna cate jumatate de polonic de compozitie. Se coace pe ambele parti si se rastoarna pe un platou una peste alta. Se lasa deoparte pana preparam crema.

Crema de budinca cu lamaie: 

Am preparat-o dintr-un plic de budinca. Am adaugat la sfarsit o mana de stafide inmuiate anterior. Cand s-a racorit am amestecat 1 lingura de unt si 2 linguri zeama de lamaie. Am omogenizat bine crema.

Fructele: 

Portocala se cojeste si se taie rondele, capsunile se spala si se taie felii fine. Se pune pe fiecare clatita, crema, deasupra felii de portocale si apoi felii fine de capsuni. Am presarat zahar pudra deasupra si le-am inchis, pudrand din nou cu zahar. Sunt foarte aromate si gustoase.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu cacao, crema si fructe 131843
retete culinare - Clatite cu cacao, crema si fructe 131844

COMENTARII (11)

MIUTA 1

02.11.2011, 13:32

Foarte bune

cocineraviajera 1

02.11.2011, 18:14

Multumesc tuturor.
Clatitele untr-adevar se pot converti atat in deserturi delicioase, cat si in mancaruri gustoase. Pofta si imaginatie sa ai si restul vine de la sine

brunetica 1

18.12.2011, 08:33

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21