Clătite cu cacao, lapte de cocos și dulceață

de elucubratiiculinare in Dulciuri, 7 Apr 2014 | 621 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă
  • 2 căni făină
  • 3 linguri cacao
  • 3 linguri zahăr
  • 4 căni apă minerală
  • un praf de sare
  • esență rom
  • 3 linguri ulei
  • Umplutură:
  • 400 ml lapte de cocos dulceață la alegere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu cacao, lapte de cocos și dulceață:

Cernem într-un castron făina cu cacaua și sarea. Într-un bol amestecăm  ouăle bine cu un tel. Adăugăm zahărul și batem în continuare. Adăugăm treptat din compoziția de făină și din apa minerală. La sfârșit adăugăm esența de rom și uleiul, amestecând bine. Se lasă minim 15 minute să se odihnească. Într-o tigaie ce nu lipește, turnăm câte un polonic din compoziția de clătite. Tigaia trebuie unsă doar la prima clătită cu foarte puțin ulei. Pentru că am pus ulei și în compoziție, la mine nu a mai fost nevoie să mai ung tigaia pe parcurs. Se coc clătitele pe ambele părți. Se lasă la răcit. Turnăm câte o lingură de lapte de cocos pe fiecare clătită, împăturim și aranjăm pe farfurie. Mai punem și deasupra câte o lingură de lapte de cocos, apoi adăugăm dulceața preferată.  La mine a mers de minune cea de afine.   

 

TIPS-URI

1

Dacă nu vă înțelegeți prea bine cu laptele de cocos, înlocuiți cu frișcă :)

COMENTARII (12)

deyutzky 1

07.04.2014, 18:16

like!

Rocsi 1

07.04.2014, 20:40

Delicioase

lucy2002 1

11.04.2014, 13:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D