Clatite cu capsuni

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 28 Mai 2016 | 941 vizualizari

 

Cui nu-i plac clatitele? Eu zic ca sunt delicioase, mai ales daca le serviti cu dulceata proaspata de capsuni.

 

INGREDIENTE

  • Dulceata de capsuni:
  • 600 g capsuni;
  • 6 linguri zahar (170 g).
  • Clatite:
  • 3 oua;
  • un praf de sare;
  • 6 linguri zahar;
  • esenta de vanilie;
  • 140 g iaurt cu 3,5% grasime;
  • 300 ml apa minerala;
  • 6 linguri ulei;
  • 7 linguri faina, cu varf.
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu capsuni:

Dulceata de capsuni:

Capsunile se spala si li se indeparteaza coditele, apoi se taie in sferturi si se fierb cu sase linguri de zahar pana cand incep sa se prinda de vas. Se lasa sa se raceasca.

Clatite:

Ouale, sarea, zaharul si esenta de vanilie se mixeaza pana cand ouale capata culoarea galben deschis. Se adauga iaurtul, apa minerala, uleiul si faina si se omogenizeaza. Se unge o tigaie cu ulei, dupa care se sterge cu un servetel si se pune la foc. Dupa ce s-a incins, se toarna un polonic din aluat. Acesta se coace pe ambele parti. Se continua tot asa pana cand se termina aluatul (au rezultat 14 clatite).

Se ia fiecare clatita si, cu ajutorul unei farfurii si al unui cutit, se decupeaza marginile inestetice.

Clatitele se servesc umplute cu dulceata de capsuni.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu capsuni-0
Clatite cu capsuni-1
Clatite cu capsuni-2
Clatite cu capsuni-3
Clatite cu capsuni-4
Clatite cu capsuni-5
Clatite cu capsuni-6
Clatite cu capsuni-7
Clatite cu capsuni-8
Clatite cu capsuni-9

COMENTARII (14)

mirela0911

mirela0911 1

29.05.2016, 15:26

Foarte bune!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

30.05.2016, 08:33

Rocsi

Rocsi 1

30.05.2016, 20:28

Ahhh, parca as vrea clatite acum!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!