Clatite cu crema de branza fina

de simona119 in Dulciuri, 23 Mar 2012 | 2740 vizualizari

 

Pentru gusturi rafinate!

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 3 oua
  • apa minerala
  • un pahar de lapte
  • faina
  • Umplutura:
  • 450g crema de branza (300g textura cremoasa, 150g textura mai pufoasa)
  • 2 galbenusuri
  • 4 linguri zahar brun
  • coaja de la 2 portocale
  • esenta de vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu crema de branza fina:

Aseara am avut pofta de clatite, dar am vrut sa incerc ceva nou si deosebit, asa ca am facut o umplutura de crema de branza care a iesit minunata.

Am amestecat 450g de crema de branza cu 2 galbenusuri, 4 linguri de zahar brun, si coaja rasa de la doua portocale. La final, am adaugat pentru aroma o lingurita de esenta de vanilie.

Am pus apoi crema la frigider, am copt clatitele, iar cand s-au racit le-am asamblat. Nu va pot descrie ce gust deosebit au avut :). Coaja de portocala si vanilia au facut totul! Am fost cel mai laudat bucatar din familie :)!

 

TIPS-URI

1

zaharul brun ar trebui rasnit inainte de a-l amesteca cu crema de branza, pentru a nu se simti in crema finala

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu crema de branza fina 153554
retete culinare - Clatite cu crema de branza fina 153555
retete culinare - Clatite cu crema de branza fina 153556
retete culinare - Clatite cu crema de branza fina 153557

COMENTARII (18)

Bunica 1

08.07.2012, 17:49

immmmmm

iri_iri 1

18.07.2012, 20:22

mai ai? ca mi-ai facut o pofta!

andreea_angelo 1

19.11.2012, 11:00

bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D