Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă

de Bucataras in Dulciuri, 17 Mai 2014 | 808 vizualizari

 

Desert economic pentru toată familia!

 

INGREDIENTE

  •  Aluat:
  • 300 g făină,
  • 2 ouă,
  • 1 lingură de ulei
  • lapte cât cuprinde sau apă minerală
  • 1 plic zahăr vanilat, coajă de lămâie puţină sare;
  • Umplutură:
  • cremă de brânză natur Delaco
  • dulceaţa preferată
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă:

Pui făina într-o oală, adaugi ouăle, zahărul vanilat şi sarea, apoi torni lapte sau apă minerală. Amesteci cu un tel până când se omogenizează conţinutul. Dozezi laptele / apa minerală astfel încât aluatul să fie de consistenţa smântânii lichide. Încingi o tigaie neadezivă şi ungi cu o bucată de cârpă curată / şerveţel de hârtie înmuiată în ulei. Torni câte un polonic mic din compoziţie, întinzi uniform înclinând un pic tigaia. Prăjeşti clătita timp de un minut, până când marginile devin crocante şi compoziţia se pătrunde. Întorci clătita cu ajutorul unul cuţit mai lat şi prăjeşti încă un minut. Dacă prima clătită este prea groasă, mai adaugi apă sau lapte pentru a o dilua. Apoi scoţi clătita pe o farfurie şi repeti procedeul cu tot aluatul rămas. Nu uita să ungi tigaia la fiecare 2-3 clătite. Când ai terminat de prăjit clătitele, le ungi pe fiecare cu un strat generos de cremă de brânză şi pui peste dulceaţa preferată. Le poţi rula sau împături. Combinaţia este pur şi simplu delicoasă.

 Cost/porţie: 1 Leu

Timp de preparare: 45 minute

 

TIPS-URI

1

  poţi face uşor un tort foarte economic din clătite. Pui pe un platou frumos clătită după clatită şi ungi alternativ cu cremă de brânză şi dulceaţă.

2

Decorezi cu fructe de sezon.

RETETA IN IMAGINI

Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă-0
Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă-1

COMENTARII (20)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

18.05.2014, 13:16

bune bune clatitutele

mena29

mena29 1

19.05.2014, 20:00

Panacris

Panacris 1

01.09.2014, 22:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!