Clatite cu dovlecel

de divainbucatarie in Mancaruri de legume, 20 Ian 2011 | 6225 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei medii
  • 2 oua
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru proaspat macinat
  • cateva frunze de marar
  • ulei pentru prajit
  • pentru servit:
  • usturoi, smantana
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu dovlecel:

Spalam dovleceii si ii dam prin razatoarea mare. Ii punem intr-un castron, aruncam un praf de sare, amestecam si ii lasam 15 -20 minute. Dupa acest interval luam dovlecii si ii stoarcem de lichid. Amestecam dovleceii cu restul ingredientelor. Mararul il punem tocat. Daca aluatul este prea subtire mai adaugam 1 lingura de faina. Punem ulei in tigaie si cand este suficient de incins punem o lingura cu varf din compozitie. Prajim pana devine auriu pe ambele parti.

Servim cu smantana – daca va place usturoiul puteti pune un catel pisat de usturoi la 4-5 linguri de smantana.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu dovlecel 79295
retete culinare - Clatite cu dovlecel 79296

COMENTARII (21)

divainbucatarie 1

21.01.2011, 11:30

Draga Onesta nu cred ca sunt la fel de buni ca cei proaspeti. Ei lasa multa apa sio proaspeti, dar cand sunt congelati. Pe cei congelati ii pui doar la ciorbe, mancare cu sos...

divainbucatarie 1

21.01.2011, 11:31

Ruxy te servesc cu mare drag!

divainbucatarie 1

21.01.2011, 11:31

Multumesc Miuta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S