Clatite cu ficatei de pui

de mimmi in Ficat, 16 Mar 2012 | 7306 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite (faina,lapte,sare,ou),
  • 2 cepe,
  • 500 g ficat de pui,
  • 3 linguri smantana mai grasa,
  • frunze proaspete de patrunjel,
  • 100 ml vin,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura ulei de masline,
  • 150 g cascaval,
  • putin unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ficatei de pui:

Calim ceapa tocata marunt,adaugam ficateii spalati si taiati bucatele,ii lasam sa se rumeneasca si eu putin.

Condimentam dupa gust cu sare si piper.

Adaugam vinul si lasam sa fiarba bine ficateii,iar la final adaugam smantana si patrunjel tocat marunt..

Impartim compozitia in 4-5,rulam strans clatitele (precum in poza).

Ungem o tava cu unt,asezam clatitele,pe deasupra punem cascavalul razalit si dam tava la cuptor pana se topeste si se rumeneste putin cascavalul.

Servim cu sos tzatziki !

Pofta Buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu ficatei de pui-0
Clatite cu ficatei de pui-1
Clatite cu ficatei de pui-2

COMENTARII (23)

mirela0911 1

21.03.2012, 15:37

Sunt excelente!

ELENI 1

21.03.2012, 18:58

cu felicitari....arata super

Bya Ralu 1

22.03.2012, 01:02

foarte interesant mimmi!e bun?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41