Clatite cu fructe la cupe

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 16 Oct 2013 | 987 vizualizari

 

Clatitele astea le-am facut la prima testare a cursului de bucatar.
Probabil pozele le stiti, insa voi venii si cu retetele din urma.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • faina ( cat sa iasa un aluat asemanator cu smantana)
  • un praf de sare
  • 2 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri de ulei
  • portocale
  • kiwi
  • sau orice alt fruct va place
  • 100 g capsuni ( din care am facut un sos )
  • 2 linguri zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu fructe la cupe:

Pentru inceput batem ouale cu mixerul pana se dubleaza compozitia, dupa care adaugam zaharul, mixam pana se topeste zaharul, apoi punem laptele, uleiul, faina, esenta de vanilie si mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Incingem o tigaie si cu ajutorul unui polonic turnam din compozitia pentru clatite, intoarcem pe ambele parti pana capata o culoare aurie.

Umplem clatitele cu fructe taiate cubulete si formam un saculet pe care le prindem cu coaja de portocala ( taiem portocala felii, scoatem miezul, astfel ramanad doar coaja sub forma unei bratari ).

In cupe punem 2 lingurite de sos de capsuni, pe care le-am pasat, le-am trecut prin sita si am adaugat 2 linguri de zahar, le-am pus la foc mic pana a dat in cateva clocote.

Peste sos punem saculetii din clatite. Ornam cu fructe si grilaje din zahar ars.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu fructe la cupe-0
Clatite cu fructe la cupe-1
Clatite cu fructe la cupe-2

COMENTARII (23)

Lia_

Lia_ 1

16.10.2013, 14:57

wooow

 merisor

merisor 1

17.10.2013, 18:18

Bune!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

27.10.2013, 15:35

minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24