Clatite cu inghetata si sos de capsuni

de mirela0911 in Mancare copii, 30 Mai 2016 | 497 vizualizari

 

Cui nu-i plac clatitele? Toata lumea le adora, de la cei mici pana la cei mari. Sunt atat de bune cu gemul preferat, sau crema de ciocolata, sau de ce nu, cu cascaval. 


Insa, de data aceasta, pe langa cele clasice cu gem, am preparat cate o portie cu inghetata de vanilie si sos de capsuni. O nebunie! :X

 

INGREDIENTE

Pt. aluat:

  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4-5 lg ulei
  • 500 g faina
  • apa minerala cat cuprinde

Pt. sosul de capsuni:

  • 250-300 g capsuni
  • 3 lg zahar (sau cat de dulce se doreste)

Extra:

  • inghetata preferata
  • sos de ciocolata (optional)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu inghetata si sos de capsuni:

Sosul de capsuni: Se spala capsunile, se rup coditele si se taie in bucatele mai mici. Se pun intr-o craticioara impreuna cu zaharul si se lasa pe foc sa dea cateva clocote. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.

Aluatul: Intr-o craticioara se mixeaza bine ouale cu praful de sare si zaharul vanilat. Se adauga uleiul apoi se toarna alternativ apa minerala si faina, mixand continuu pana se obtine o consistenta mai fluida decat smantana (un aluat de clatite). Se coc clatitele in tigaia preferata.

Pentru clatitele umplute cu inghetata trebuie ca acestea sa fie calde. Se ia clatita, se aseaza pe farfurie si se pune inghetata pe un sfert din aceasta. Se impatura clatita in patru, se pune si deasupra inghetata si se unge cu sos de capsuni.

Se serveste imediat!

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Pentru aluatul de clatite se poate folosi reteta personala a fiecaruia.

2

Se pot stropi clatitele si cu sos de ciocolata.

3

Se pot umple clatitele ramase cu oricegem preferati, sau cascaval razuit.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445130
retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445131
retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445132
retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445133
retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445134
retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445135
retete culinare - Clatite cu inghetata si sos de capsuni 445136

COMENTARII (19)

Camelya 1

30.05.2016, 21:49

Vreau si eu!

roxana_simona 1

30.05.2016, 22:32

bune

AndrutzaP 1

31.05.2016, 09:19

Buneeee

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S