Clatite cu mac si ficatei, la cuptor

de Swanheart in Aperitive / Garnituri, 10 Oct 2009 | 29285 vizualizari

 

Ne plac foarte mult clatitele, si le mancam atat dulci, cat si sarate, cu diverse umpluturi. Acum am incercat sa le umplu cu ficatei de pui, si au iesit tare bune.

 

INGREDIENTE

  • 8 clatite
  • 500 gr. ficatei de pui
  • 200 gr. smantana
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • cascaval ras
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mac si ficatei, la cuptor:

Se coc 8 clatite, din aluatul clasic de clatite, in care pe pune mac (nu mai scriu reteta, am pus aici deja 2 retete pentru aluat :D).

Se taie ceapa marunt, si se pune la calit in putin ulei. Se adauga ficateii de pui, si dupa ce sunt facuti, se adauga 2 linguri de smantana, se condimenteaza dupa gust si se mai lasa pe foc 2 min. Se lasa sa se raceasca, iar apoi se taie in cubulete mici. Se umplu apoi clatitele si se ruleaza.

Se unge cu unt un vas yena si se aseaza clatitele. Din ouale batute, smantana si cascaval ras se face un sos, care se toarna peste clatite, si se baga in cuptorul incins. Sunt gata cand devin aurii.  

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-0
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-1
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-2
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-3
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-4
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-5
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-6

COMENTARII (3)

Oana 1

11.10.2009, 00:10

Foarte bine arata!

ramo_cata 1

11.10.2009, 00:17

Swanheart 1

15.10.2009, 16:48

Sotul meu zice ca arata cam gretos, desi ii place gustul... Mie imi plac foarte mult! Uneori le umplu cu piept de pui, sau cu branza amestecata cu ceapa verde si marar, iar in rest urmez aceeasi procedura. Sunt bune de tot!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04