CLATITE CU MERE SI SOS DE CIOCOLATA

de Roda in Dulciuri, 24 Mai 2009 | 3444 vizualizari

 

Sunt clatitele mele preferate!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua,
  • 400g.faina,
  • 6dl.lapte,
  • 1 pahar de apa minerala 
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie,
  • putina sare,
  • 1 praf de vanilie,
  • 1/2 dl. ulei,
  • 1 lingurita scortisoara,
  • 4 mere,
  • 1 dl. frisca,
  • zahar praf,
  • 100g.ciocolata  de menaj;
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CLATITE CU MERE SI SOS DE CIOCOLATA:

1.Se amesteca pentru aluatul de clatite faina , ouale, laptele , sarea ,praful de vanilie si coaja de lamaie intr-un bol.Inainte de a se coace clatitele , se adauga 1 pahar de apa minerala

.2.Se curata merele ,se indeparteaza casa semintelor  si se taie in felii subtiri.Se impart in 6 portii egale si se presara cu zahar praf amestecat cu scortisoara.Fiecare portie de mere se amesteca cu aluat de clatite si se coace.Se obtin 6 clatite mari si pufoase.

3.Se prepara  sosul:ciocolata de menaj se rupe in bucati si se pune in bain-marie cu 1 lingura de apa.Se adauga frisca  si se amesteca bine, se lasa sa dea un clocot si se ia de pe foc.Clatitele se pliaza , nu se ruleaza si se servesc cu sos de ciocolata si se orneaza cu mere taiate felii si frunzulite de menta.

 

COMENTARII (6)

Bucataras Dragos

Bucataras Dragos 1

26.05.2009, 19:52

Si eu vreeeau

Roda

Roda 1

28.05.2009, 23:18

Da ,sunt delicioase si deosebit de pufoase.Multumesc pentru suport.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!