Clatite cu nuca si crema de alune

de adasev12 in Dulciuri, 11 Noi 2012 | 1552 vizualizari

 

un dulce destul de usor, chiar si pt seara....

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 3 lg zahar
  • 1 vanilie
  • 1/2 plic de praf de copt
  • 200 ml lapte
  • 300 ml apa minerala
  • 15 lg faina
  • 5 lg mari de nuca macinata
  • scortisoara
  • coaja de lamaie rasa
  • ulei pt copt clatitele

pt umplutura:

  • 200 g crema de alune
  • 2 lg nuca macinata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nuca si crema de alune:

Ouale se bat cu zaharul si vanilia bine, se adauga praful de copt stins cu apa minerala, coaja de vanilie si scortisoara, apoi 3 lg de faina.

Se omogenizeaza bine, apoi se adauga laptele si alte 3 lg de faina, se subtiaza treptat cu apa minerala si se adauga si restul de faina.

La sfarsit  se pune nuca, se amesteca bine totul si se lasa 10 min aluatul sa stea.

Se incinge o tigaie cu ulei foarte putin, si se coc pe rand clatitele, punand cate un polonic din compozitie

Mie mi-au iesit 12 clatite...cam 4 portii, zic eu...acu depinde de apetitul fiecaruia...

Se unge fiecare clatita cu crema de alune apoi se presara nuca macinata si se ruleaza.

Se servesc caldute, cu mare pofta.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu nuca si crema de alune-0
Clatite cu nuca si crema de alune-1
Clatite cu nuca si crema de alune-2
Clatite cu nuca si crema de alune-3
Clatite cu nuca si crema de alune-4
Clatite cu nuca si crema de alune-5
Clatite cu nuca si crema de alune-6

COMENTARII (18)

mamaieelena

mamaieelena 1

12.11.2012, 19:32

mmmmmm buneeeee

adasev12

adasev12 1

13.11.2012, 10:50

mamaie....

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

19.11.2012, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!